Gusto, Olfatto, Vista, Tatto e Udito
Insieme per un’emozione irripetibile
Cos'è
Un nuovo modo di vivere una cena:
- Chef pluripremiati
- Sala dedicata
- Staff dedicato
- Musica dedicata
- Cibo ad effetti speciali
- Spiegazione tecnica di ogni portata
- POSTI LIMITATI
- Una volta al mese con un tema sempre diverso
Nulla a che vedere con cose che hai già visto
Ne Siamo Certi
Immaginati di essere immerso in una coccola che dura qualche ora e che rapisce tutte le tue emozioni
Paragonabile
ad un salto nel vuoto,
ad una sublimazione,
al tuo miglior ricordo
Star Street-Food Gourmet Experience
VENERDÌ 26 GENNAIO 2023
dalle ore 19:30
COME UN COCKTAIL DI GAMBERI
PANINO BAO, PULLED PORK E MAYO AFFUMICATA
RAW BURGHER AL TARTUFO
CLUB SANDWICH
Pane a lenta lievitazione, scampi, cime di rapa,
guanciale e salsa rosa 2.0
COME UN HOT DOG
COSTOLETTE LACCATE
Fondenti, lucidissime e di scottona “grass feed”
POLLO FRITTO
In tempura al sifone, accompagnato dalla salsa con la ricetta segreta
PASTRAMI
Come non lo avete mai visto
CONO DI FRITTO
Non da passeggio, non solo pesce e con tante essenze
BOMBETTA A SORPRESA
Di nome e di fatto
Il Menù
Il Menù
COME UN COCKTAIL DI GAMBERI
PANINO BAO, PULLED PORK E MAYO AFFUMICATA
RAW BURGHER AL TARTUFO
CLUB SANDWICH
Pane a lenta lievitazione, scampi, cime di rapa,
guanciale e salsa rosa 2.0
COME UN HOT DOG
COSTOLETTE LACCATE
Fondenti, lucidissime e di scottona “grass feed”
POLLO FRITTO
In tempura al sifone, accompagnato dalla salsa con la ricetta segreta
PASTRAMI
Come non lo avete mai visto
CONO DI FRITTO
Non da passeggio, non solo pesce e con tante essenze
BOMBETTA A SORPRESA
Di nome e di fatto
Abbinamenti di Birre Artigianali ad ogni portata
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a STAR Street-Food Experience
€75,00 a persona
(bevande incluse)
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Da una estrema passione per la cucina ed una maniacale ricerca del prodotto nasce la nostra proposta mensile:
Edelweiss Star
Abbiamo voluto darle un nome per non chiamarla cena, perché rappresenta un’esperienza vissuta ad un tavolo, ad alta quota, coinvolgendo tutti i nostri sensi e racchiudendo tutto questo che ci auguriamo essere uno dei tuoi migliori ricordi.
Per noi, mangiare è gusto, olfatto, vista, tatto e udito.
Stanza dedicata a questa esperienza
Coinvolgimento di tutti i sensi
Abbinamento di Birre Artigianali del territorio
Ingredienti ricercati
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Esperienza Star
Venerdì 26 Gennaio
ore 19:30
Affrettati, ultimi 7 posti disponibili!